Style 自分の想いを、優先できる。
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01食材選びから提供まで、
一通り携われる。お客様に喜んでいただくためには、食材を厳選したうえで、それに合った仕込みと味付けが必要です。その意見やアイデアは「より良いサービスを提供したい」という想いから、自然と出てくるでしょう。あなたも含め、メニュー開発や店づくりにスタッフみんなで参加するのが、私たちの働き方です。 -
02「やりたいこと」に、
妥協は必要なし。「何年も下積み時代を続ける…」なんてことはありません。すでに十分なスキルや経験のある方には、どんどん裁量を与えます。経験が浅い方でも、新しいスキルを身につけたら、すぐに活かせるポジションをお任せするスタイルです。ゆくゆくは料理長も目指せる環境で、理想のキャリアを築いてください。
Concept 飲食の仕事は、辛くない。
Come join us 一つでも当てはまる方は、大歓迎!
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ワンランク上の調理&サービス
スキルを身につけたい -
自分が思い描く通りに
キャリアや夢を実現させたい -
調理業務に加えて
店づくりにもチャレンジしたい -
自己裁量のある環境で
自由度高く取り組みたい
Requirements 募集要項
【 まずは求人のポイントをチェック 】
★調理師免許の取得をサポート
★お米や釜めし、土鍋の扱い方が身につく
★包丁捌きなどお造りの技術を学べる
★創作料理をメニューとして提供できる
★働きながら調理師免許を取得できる
▼▼こんな仕事をお任せします▼▼
・食材の下ごしらえや料理の仕込み
・サラダや珍味の盛り付け
・焼き物や揚げ物、出し巻き卵などの調理
・刺身を引く などを段階的にお任せ◎
< 代表的なメニュー >
鮭とイクラのはらこ釜飯/栃尾油揚げ
とっとこ村の魚沼ヒカリ卵のだし巻き玉子
◆新潟の生産者から直送される厳選食材
◆土釜で炊き上げるこだわりの釜めし
◆新潟の日本酒を30種類ラインナップ
◆高級料亭よりも親しみやすい店づくり
◆同僚や友人、家族など客層はさまざま
「新潟の食文化は関西から伝わってきた
歴史がある」…なんて会話もしています♪
<必須>
・調理の実務経験(年数不問)
<経験者・ブランク歓迎>
・飲食店での勤務経験
└調理スタッフ、調理補助
経験者歓迎とはいえ、
気負いする必要はありません。
「料理が好き」「料理に挑戦したい」
そんな気持ちがあればOKです◎
★総勢10名程度の20~40代スタッフ活躍中
★男女比2:1
★見学・体験可能
目の前のお客様にその日ごとの
特別なサービスをお届けしています。
お客様の喜ぶ顔を想像しながら、
おいしい料理とくつろぎの空間を
提供しましょう。
\ 新店舗のオープンを計画中 /
蒸し物や焼き物、煮物などをそれぞれ
メインで扱うことを検討中です。
想定する店の規模は、30席前後。
ゆくゆくは…料理長も目指せます◎
\ お得で嬉しい社割あり /
プライベートで来店した際には、
食事代が30%オフになります。
「家族に美味しい食事を振舞いたい」
「友人に勤めているお店を紹介したい」
そんな希望も叶えられる嬉しい制度です♪
アド街ック天国や火曜サプライズなど
各メディアの取材多数受けています★
【 飲食系での経験が活きます! 】
└調理スタッフや調理補助経験
└居酒屋アルバイト勤務経験
└カフェスタッフ、カフェアルバイト
(喫茶店)の経験
└中華や洋食、料亭の経験
└ホール・キッチンの勤務経験
└社員食堂や学校給食を作っていた経験
└保育園などの調理員の経験
└調理師や栄養士の経験
└主婦パートや短期アルバイトでの
飲食店経験
└キッチンスタッフの経験
└オープニングスタッフの経験
≪ POINT ≫
◎10代・20代・30代の若手活躍可能
◎40代の中高年活躍可能
◎長期で探している方も
※ハローワークでお探しの方もぜひ
平日 |13:00〜23:30
土日祝日|13:00〜23:00
(いずれも休憩2時間半)
※状況に応じて変動あり
※残業は月平均25時間
シフト制(月8日休み)
┗半月分ごとに提出
<そのほか>
■夏季
■年末年始
■有給(3日以上連休取得相談可!)
各線「飯田橋駅」より徒歩4分
※経験・スキルによって変動します
< 給与例 >
▼30代(社歴3年・経験10年弱)
┗月28万
▼30代(社歴1年・経験15年)
┗月35万
【 評価 】
昇給…年1回
賞与…年2回
【 手当 】
交通費…上限¥15,000
■食事補助あり
■制服貸与あり
┗クリーニングは会社が行います。
■社割あり
┗プライベートの利用が30%OFF
┗お友人が来られた際にはサービスも◎
■資格取得支援あり
┗調理師免許やお酒の資格・検定など
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビル3階
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